【ヴィーガン】おこめのラザニア(大豆ミート)
¥1,480
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≪日本発。おこめのラザニア≫
ラザニアに、革新を。
まずは一口。
きっと、ラザニアの概念が変わります。
おこめで、ラザニアはこんなに変わるんだ。
老若男女、日本に馴染み深い食材「おこめ」。
和×伊
和の要素を加えて、独自の進化を遂げた、新しいラザニア。
是非、お楽しみください。
～おこめのラザニアのこだわり～
１．国産の米粉を使用したもちもち生地
米粉の生地は、小麦粉の生地と比べてもちもちとした食感で、米の甘み・うまみが感じられるのが特徴。特に、コメラザで使用している生地は、こだわり抜かれた逸品！
◉JAPAN FOOD SELECTION金賞受賞の米粉麺を使用
◉麺の原材料は米とデンプンだけ。無添加高品質で、安心のおいしさ
◉完全グルテンフリー。米粉麺専用工場にて製麺
程よいコシともちもち感。ぜひ、小麦粉で作られた生地との違いをお楽しみ頂ければと思います。
2.テーマは『おこめに合う具材』
おこめで作った生地ならではの味わいを追求し、和のテイストを加えたラザニアを御提供。
日本ならではの≪米をベースとしたラザニア≫をぜひお試しください！
3.たっぷりの野菜
１人前約３５０ｇ！だいたい、スパゲッティ一皿と同じくらいボリュームがありますが、ズッキーニ、パプリカ、人参など、野菜をたっぷり使用しており、「満腹感はあるけど胃もたれしない」ラザニアです！
＜原材料＞
【ラザニアシート】米粉、でんぷん
【ミートソース】大豆ミートのボロネーゼ、ズッキーニ、黄ピーマン、赤ピーマン、たまねぎ、にんじん、セロリ、食塩、にんにく、オリーブオイル、果糖ブドウ糖液糖(国内製造)、マッシュルームエキス／増粘剤(加工でんぷん)、カラメル色素、(一部に大豆を含む)
【ホワイトソース】豆乳、米粉(国産)、味噌、塩／乳酸カルシウム、香料、(一部に大豆を含む)
【トマトクリーム】トマトソース、豆乳、(一部に大豆を含む)
【チーズ】植物性チーズ／加工でんぷん、セルロース、pH調整剤、安定剤(増粘多糖類)、香料、着色料(カロテン)
